Thứ Hai, 29 tháng 5, 2017

10 loại thức ăn ưa thích nguy cơ gây bệnh ung thư dạ dày cần biết

Để phòng tránh bệnh ung thư dạ dày,bạn cần chú ý hạn chế ăn những thức ăn mặn, chiên,rán,nướng ở nhiệt độ cao và các món muối có nguy cơ gây ung thư dạ dày sau:
1. Đùi gà rán : Để chế biên ra một chiếc đùi gà thơm giòn, vàng ươm, béo ngậy, người làm bếp đã phải nướng nó ở nhiệt độ 170oC. Rán ở nhiệt độ cao như vậy thì chiếc đùi gà đó tích tụ rất nhiều chất gây ung thư dạ dày.

2. Đậu phụ mắm tôm: món đậu phụ giòn tan, cũng phải rán ở nhiệt độ… 245oC.
3. Bánh mì : Bánh mì cũng phải nướng ở nhiệt độ khoảng 165oC.
4. Thịt gà rang:Thịt gà rang được chế biến ở nhiệt độ 205oC.
5. Thjt lợn rán: Thịt lợn rán cũng được chế biến ở 200oC trước khi được đưa lên bàn ăn.
6. Muối : Muối là tác nhân thúc đẩy, kích hoạt các tác nhân gây ung thư. Những người thích ăn mặn có nguy cơ mắc ung thư dạ dày rất cao.
7. Hành và tỏi: Khi phi hành tỏi không nên đợi đến khi chín vàng và xuất hiện khói.
8. Nước ép hoa quả: Nước ép hoa quả bán ở nơi công cộng chứa rất nhiều thuốc bảo quản.

9. Hoa quả muối: Hạn chế ăn rau củ quả muối.
10. Đồ ăn được chế biến sẵn,đóng hộp: Hạn chế các thức ăn được chế biến sẵn như thịt hun khói, jambon, xúc xích,...vì chứa rất nhiều chất bảo quản.
Vì vậy, cần hạn chế ăn những thức ăn có nguy cơ ung thư dạ dày trên để đảm bảo sức khỏe cho chính bạn.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét