Thứ Ba, 4 tháng 7, 2017

Bệnh nhân viêm loét dạ dày cần chế độ ăn như thế nào?


 Bệnh nhân viêm loét dạ dày nên có một chế độ dinh dưỡng phù hợp, không nên tùy tiện kiêng cữ mà phải tham khảo ý kiến bác sĩ.
Bệnh nhân viêm loét dạ dày cần chế độ ăn như thế nào
Nguyên nhân và biểu hiện của bệnh viêm loét dạ dày
 Nguyên nhân dẫn tới viêm loét dạ dày theo Bác sĩ Đỗ Thị Xuân Hương - Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, TP.HCM, như: Ăn uống không điều độ, thường xuyên bỏ bữa; ăn nhiều thức ăn có vị cay, chua; ăn không nhai kỹ, nuốt vội; ăn phải thức ăn bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc… Ngoài ra còn do lối sống thiếu lành mạnh như: Uống nhiều rượu bia, thường xuyên thức khuya, hay cáu gắt, căng thẳng, lo âu…
Biểu hiện của bệnh viêm loét dạ dày như: Đau bụng âm ĩ, cơn đau thường xuất hiện khi bụng quá đói hoặc quá no, nặng bụng, khó tiêu, chán ăn, ăn không ngon miệng, buồn nôn, ợ hơi…Vì vậy bệnh nhân cần phải được phát hiện và điều trị kịp thời, kết hợp với chế độ ăn uống hợp lí.
Phòng và trị bệnh đau dạ dày qua cách ăn uống
 Bác sĩ Xuân Hương khuyến cáo các bệnh nhân nên kiêng các đồ ăn, thức uống có vị chua (yaourt, nước chanh, các món gỏi, dưa chua, canh chua, trái cây có vị quá chua…) vì chúng làm tăng độ acid có trong dạ dày, gây tổn hại niêm mạc dạ dày, làm vết thương khó lành. Từ bỏ thói quen uống rượu bia, các chất kích thích, hút thuốc lá. Không ăn các loại thức ăn cứng như: hoa quả sấy khô, rau cần, hẹ, dưa,.Đồng thời hạn chế dùng thuốc  Aspirin, thuốc giảm đau, kháng viêm, trong khi ăn cần phải nhai kĩ, không được để dạ dày quá đói hoặc quá no và nên chia thành từng bữa nhỏ, sau khi ăn nên nghỉ ngơi 15-30 phút.
Bệnh nhân viêm loét dạ dày cần chế độ ăn như thế nào
 Các loại thực phẩm nên ăn như: Thức ăn mềm, nấu chín, nhừ, dễ tiêu hóa như: Sữa, cháo, bánh mì, cơm nhão, các loại khoai luộc chín (khoai tây, khoai lang, khoai môn…). Nên ăn các loại thực phẩm chứa nhiều protit như: Trứng gà, thịt nạc, tôm, cá, các loại đậu…Và ăn nhiều rau tươi, hoa quả tươi chứa vitamin A, B, C, có tác dụng làm lành chỗ loét, nên chế biến thức ăn dưới dạng hấp, luộc; không nên chiên, xào, muối, trộn; không nêm nếm quá nhiều gia vị khi chế biến…Trường hợp  bị viêm dạ dày cấp tính nên ăn súp nấu với rau, thịt nghiền, uống sữa hoặc ăn kem. Còn bệnh nhân bị viêm dạ dày mãn tính, người bệnh cần có một chế độ ăn cung cấp đầy đủ năng lượng và chất đạm, đặc biệt cần bổ sung thêm các loại vitamin và muối khoáng như: B12, acid folic, vitamin A, D, K, canxi, Fe, Zn, Mg. Đồng thời nên chia nhỏ bữa ăn và tăng lượng thức ăn dần lên theo ngày.


0 nhận xét:

Đăng nhận xét